Показать сообщение отдельно
Старый 07.07.2014, 18:47   #9
MadBadJack
Просто Вождь :)
 
Аватар для MadBadJack
 
Регистрация: 01.07.2007
Адрес: Moscow, South-West
Сообщений: 5,740
Благодарил(а): 7,241 раз(а)
Поблагодарили: 5,676 раз(а) в 1,931 сообщениях
MadBadJack отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Ну и я свои пять капель - картофельные блины/оладьи

В принципе, рецепт известный, я кроме пары ингредиентов ничего не менял.

Ингредиенты:
Три картофелины (средние)
Два яйца
Молоко 40 мл.
Твердый сыр (100 гр)
Специи, масло (кому какое нравится)

1 ) Чистим картофель.
2 ) Натираем на средней терке.
3 ) Добавляем яйца
4 ) Добавляем молоко
5 ) Добавляем соль, перец, укроп + те специи которые вы любите
6 ) Размешиваем до однородной массы.
7 ) Наливаем (подсолнечное/оливковое)/добавляем(сливочное) (кому как нравится) масло на сковороду и нагреваем ее.
8 ) Выливаем смесь
9 ) Обжариваем несколько минут с обеих сторон

И да, сыр - мое решение, если его добавляете, уменьшайте кол-во соли. Если только не под пиво готовите
__________________
Similia similibus curantur

MadBadJack вне форума   Ответить с цитированием Вверх
2 благодарности(ей) от: