Pilsner Fest меняет свое лицо, предлагая больше видов пива и менее популярных музыкантов

Лагер Пльзень (Pilsner Lager) отпраздновал свой 177-й день рождения в субботу 05.10.2019 на традиционном фестивале Pilsner Fest. Но этот год был не совсем обычным. Хотя в прошлом выступали группы с известными именами, на этот раз музыкальная часть сопровождала только программу. Организаторы хотят уделять больше внимания празднованию пива и предлагать продукцию небольших частных пивоварен.

«Вместе с отделом маркетинга пивоваренного завода мы договорились, что Pilsner Fest не следует ориентировать на мейнстрим-группы и быть просто еще одним музыкальным фестивалем, которые проводятся везде. Цель состоит в том, чтобы люди пришли к нам, чтобы отпраздновать хорошее пиво», — сказал Ян Порада из Yashica, который впервые отвечал за музыкальную программу.

Фестиваль Lager Pilsner 2019

Например, Post It, Michal Hrůza и группа Hrůzy, Lake Malawi или Iné Kafe будут играть на пивоваренном заводе и на площади Республики.

Новинками празднества стали палатки повышенной вместимости, функционирующие как пабы.
«В этом году, когда эта концепция была впервые внедрена, у нас их пять. Мы думаем, что их количество будет расти в будущем. По нашему мнению, именно такой путь должен пройти Pilsner Fest в ближайшие годы», — говорит Порада.

Он не считает, что количество посетителей уменьшится из-за отсутствия известных музыкантов. «Конечно, есть люди, которые в основном приходили на музыку, и для этого был еще один фактор — пиво. Но мы бы не хотели этого в будущем. Мы думаем, что праздник в его новой форме будет работать без этих громких имен. Когда атмосфера в каждой палатке так же хороша, как и празднование пива, люди даже не заметят, что не играет ни одна известная группа», — отмечает он.

Фестиваль Lager Pilsner 2019

На фестивале были представлены рестораны со всей страны. Посетители насладились традиционным Lager Pilsner в ресторане Švejk в Пльзене, в ресторане Nároďák в Карловых Варах и в ресторане U Čápa в Брно. Индивидуальные палатки точно копировали интерьер каждого из этих ресторанов.

В этом году исполняется 177 лет с тех пор, как баварский пивовар Йозеф Гролл впервые начал варить пиво, что привело к появлению нового стиля пива, основанного на месте рождения, которое называется pilsner или pils.

Старинная Пльзень

«Сегодня это самая распространенная категория пива, на которую приходится около 70 процентов мирового производства пенного напитка. Успех марки Pils, благодаря которому Lager Pilsner знает весь мир, стал главной темой фестиваля Pilsner Fest этого года», — говорит Мартин Труп, менеджер по маркетингу бренда Pilsner Urquell.

А почетный пивовар Вацлав Берка добавляет: «Pilsner Fest — это праздник пива, который вдохновил мир. И это также праздник качества. Вот почему наши лучшие бармены со всей Чешской Республики и со всего мира будут здесь, те, которые победили в конкурсе на лучшего Master Bartender.».

Желающие могут не только попробовать пиво от мастеров своего дела, но и чему-то научиться у них. Школа «прослушивания» готова.
Неотъемлемой частью Pilsner Fest является тост в 18.42, который напрямую относится к 1842 году, когда пивовар Йозеф Гролл варил первую партию оригинала Пльзень. В это самое время напиток разливается прямо на пивоварне и на площади Республики.

Экскурсия фестиваля

Сам пивоваренный завод на время фестиваля открыт для публики. Помимо обычных туров, гостям также предлагают специальный контур фестиваль, который сосредотачивается на истории водонапорной башни и процессе изготовления оригинального пива.

В этом году впервые на мероприятии выступили представители микро-пивоварен. «Лагер Pilsner по-прежнему вдохновляет, о чем свидетельствуют лагеры шести пивоваренных заводов, которые доступны для посетителей», — говорит Берка.

Будем надеяться, что в следующем году, всем это читающим, удастся посетить этот замечательный фестиваль!