Тушеное мясо с сицилийским цуккини

ПРЕАМБУЛА В небольших сицилийских городках классическое тушеное мясо с картофелем также готовят необычным, но очень приятным способом. На самом деле, тушеное мясо с сицилийским цуккини можно рассматривать как летний вариант, заменив традиционный картофель на длинный цуккини или добавив его к классическому рецепту. По случаю напомним, что цуккини longa (или цуккини … Читать далее Тушеное мясо с сицилийским цуккини